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辣炒豆干的做法步骤

1.准备材料。

2.豆腐干切条。

3.洋葱切条，胡萝卜切片。

4.热锅凉油，加入洋葱炒出香味，微微变透明。

5.再加入泡椒和朝天椒炒香。

6.加入胡萝卜，翻炒至胡萝卜变软。

7.再加入豆腐干，加适量盐、鸡精翻炒均匀，即可出锅。

8.上桌了，鲜辣美味。